神山しいたけ 活動ブログ


月別アーカイブ: 2018年5月

東京で椎茸寿司を発見!!

2018年5月14日

東京で椎茸寿司を発見!!

東京銀座で大変美味しい椎茸寿司を頂きました。絶品のシャリに絶妙のタレを付けての椎茸寿司。江戸前職人の繊細さと匠の技に、ただただ感心するばかりです。江戸前寿司について熱く語ってくれた大将、本当凄い人と思いました。 この絶品 […]


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