このホームページの作者です。
はじめて菌床を育てましたが、意外と簡単。
あったかくして、表面を霧吹きで湿らせてやるだけ！
1日のうちに何度も確認するうちに、
むむ？
なんかおおきくなってる！！

友人に大きくなったと写真を送ったりして、
楽しい4日間でした。
収穫したらとれたてを焼いて塩で食べました。
ビールがうまい！

間引きをしなかったので、
お店のパッケージのような立派な形ではありませんが、
一度育ててみるのも楽しいかも。

平松