- 真心活動報告
神山校の生徒さんがインターンシップに来てくれました!
徳島県神山町から真心をあなたに
神山しいたけは、徳島県のほぼ中心に位置する自然の豊かな神山町で、
徹底した品質管理のもと、安心で美味しく味わっていただけるように作られたしいたけです。その秘密は「真心」にあります。
しいたけ、と一口にいっても種類はさまざま。
神山しいたけでは、しいたけのイメージを覆すほど肉厚で大きなサイズから、日常で気軽に使いやすい小さなサイズまで、日々個性豊かな菌床しいたけが生まれています。その大きさや形をよりすぐり、用途やご注文に合わせて、最適なしいたけをお楽しみいただけます。
ここでは、神山しいたけの自信作をご紹介します。
原木しいたけは、古くから作られているので、見かけた方も多いと思いますが、菌床しいたけは温度,湿度の管理できる空調施設で作るため、なかなか目にする機会はないかもしれません。
ここでは、当組合がどのように菌床しいたけを育て、出荷しているのか。詳しくご紹介します。
低カロリーで栄養満点のしいたけは、健康&美容の強い味方。豊富な食物繊維は腸のの汚れを取り除き、善玉菌に活力を与えます。 自然のパワーをしっかり受けた神山しいたけで、体の中から健康になりましょう!