神山椎茸生産販売協同組合

088-676-1105

受付時間:9:00〜17:00

豊かな心

互いを認め認めあい、やりがい・笑顔があふれる会社へ!

組合の行事や普段の作業風景などを集めた複数の写真

神山しいたけが美味しく育つには栽培環境も大事ですが、しいたけを育て守る人が気持ちよく働き続けられる環境も大事です。

当組合では、さまざまなキャリア・年代・国籍を持つスタッフが得意分野を生かし、希望する業務で活躍しています。日々一生懸命働くスタッフの「心」も大切にするために、それぞれの生活に合った働き方を尊重したり、四季折々の花に癒されたり、外国人実習生を含めた全社お楽しみイベントをしたりと、さまざまな取り組みを続けています。
また、組合周囲の清掃や地域貢献活動を通じて、神山町の自然や住民の方への気持ちも大切にしています。

「この組合が好き!」「ここで働き続けたい!」と感じられる環境づくりをみんなで目指しています。

地域への貢献

いつまでも 美しい神山で 幸せに暮らせるように

数人の地元小学生と先生が学校の教室で楽しいそうにしいたけと一緒に写っている写真

未来の人材育成へつなげる

地元小学生とお仕事体験

毎年、地元小学生に課外学習の一環で職場体験に来ていただいています。森でのきのこの役割を学んだり、しいたけの栽培や料理の試食などの体験を通して「働くこと」「神山町」の魅力を感じ、未来を考えるきっかけづくりをお手伝いさせていただいています。

また、学生や地域・企業の方とも、ご要望に応じて工場見学を行なっております。

地元中学生が森の中で植林の作業をしている写真

森や自然に感謝の心を育みます

地元中学生と植林活動

しいたけを育てるために大切な徳島の豊かな森を守り育てるため、「山への恩返し」の気持ちを込めて、徳島県が推進する「とくしま協働の森づくり事業」に参画しており、平成23(2011)年11月14日にパートナーシップ協定を締結しております。

何年先にでも美しい自然を守り、そして美味しいしいたけを育てられるよう、毎年、地元中学生と一緒に植樹を行っています。

数十人の参加者がきのこ教室に参加している写真

「きのこ」のことをより深く学ぶ

きのこ教室

きのこをより身近な存在に感じていただきたく、食育活動の一環として毎年3月に神山森林公園で「きのこ教室」を開催しており、家庭でできるきのこ栽培についてもお話しています。

毎年来てくださる方、初めてのご夫婦、興味津々の子供たちなど、男性女性も年代も関係なくさまざまな方にご参加していただいています。

作業着を着たスタッフ十数人が一緒に写っている笑顔の集合写真

国を越えてお互いの交流を深める

国際化・友好化への取り組み

神山しいたけでは、多国籍のスタッフ・技能実習生が在籍しており、スキルや能力に応じた役割で活躍しています。言語、文化の違いはあっても「共に歩む仲間」として日本でも快適な生活できるよう、寮設備の充実や研修旅行などにも配慮しています。

神山しいたけの試食販売会をしているイベントの様子

県との協力で未来につなぐ

徳島県との共同販売

徳島県や神山町が行う様々なイベントに賛同し、ブース出店をしています。しいたけの試食や商品の案内を通して、お客様からのお声をいただける貴重な機会です。

これからも神山しいたけの魅力を発信してまいります。

魅力発信

自慢の「神山しいたけ」を多くの皆さまへ

箱詰めされた「神山椎茸 極」の写真

より多くの皆さまにしいたけを

用途に合わせた商品づくり

どんなに良いしいたけを提供しても、利用していただける方に対して合わなければ意味はありません。
神山しいたけでは、様々な消費者ニーズに合わせて喜んでいただける商品作りをしております。

商品紹介へ
神山しいたけを使ったハンバーグの写真

しいたけの魅力と美味しさを伝えるために

野菜ソムリエによるレシピ

しいたけの魅力は無限です。その魅力と良さをさらに引き出すために、野菜ソムリエの方に、日常でも簡単に美味しく簡単に食べることができるレシピを作っていただいています。

おいしいレシピへ
地元旅館で提供されている神山しいたけを使ったお料理の写真

神山の魅力伝達に力添え

地元旅館へ神山しいたけの提供

「ホテル四季の里&いやしの湯 神山温泉」様では、神山の魅力を少しでも知っていただくために、提供されている料理は可能な限り神山で採れた食材を使われており、神山しいたけも当組合で採れたしいたけを提供をしております。
ホテルでは、げんこつほどの大きさがあることから「げんこつ椎茸」と名付けられており、お客様に大変喜んでいただける人気メニューになっています。

神山温泉のサイトへ
情報を発信するためにパソコンとスマートフォンを操作している女性の写真

神山から最新情報を発信

神山しいたけからの活動報告

神山しいたけからの情報は「真心活動情報」を発信しています。イベント参加情報や会社内の様子はこちらをチェック!

真心活動情報へ

神山しいたけが大切にしていること

神山しいたけは、徳島県のほぼ中心に位置する自然の豊かな神山町で、
徹底した品質管理のもと、安心で美味しく味わっていただけるように作られたしいたけです。その秘密は「真心」にあります。